C’est tout notre modèle de société qui est en train d’évoluer. L’an dernier, les achats de produits de grande consommation ont reculé, signe d’une volonté de consommer avec davantage de conscience en favorisant la qualité. Certains sociologues parlent même de “déconsommation”. …

“Quelle est la différence entre vos écrans et ceux situés sur les vitrines des magasins ?” Il y a quelques mois lors d’une réunion, un participant nous a posé cette excellente question à laquelle nous adorons répondre, tant le sujet est riche. …

Il y a trente ans, on les a tous vu partir du coeur de ville. Et depuis 10 ans ils sont tous en train de revenir, avec des formats innovants conçus pour séduire les nouveaux modes de vie citadins. Bienvenue dans l’ère des magasins de proximité new look, devenus peu…

Les lignes commençent à bouger. Depuis plusieurs mois, les commerçants du réseau DoohYouLike sensibilisent leurs clients aux produits périssables : les écrans se font levier de sensibilisation anti-gaspi, à la manière de l’application mobile Too Good to go. Les écrans DoohYouLike sont utilisés comme leviers de sensibilisation contre le gaspillage…

En quoi le comportement du consommateur parisien est-il singulier ? C’est LA question à laquelle on tente de répondre lorsque nous parlons des spécificités de notre réseau, parce qu’à Paris plus qu’ailleurs l’acte d’achat alimentaire est souvent le fruit d’un parcours complexe, où impulsion et rationnel flirtent en permanence au…